"Jamie gotuje po włosku" - Jamie Oliver

Wydawnictwo: Insignis

Data wydania: 31 października 2018 roku

Liczba stron: 408

Ostatnio bardzo chętnie sięgam po książki kucharskie różnego rodzaju. Tym razem miałam okazję zapoznać się z włoskimi przepisami i móc wypróbować nowe dania.

Każdy przepis zaczyna się od krótkiego wstępu, w którym zawarte jest kilka zdań o potrawie, skąd się wywodzi, czy do czego nawiązuje. Składniki zostały wypisane w jednej kolumnie, a następnie etapami zostało przedstawione przygotowanie. Nie brakuje również informacji o tym, ile z danych składników zrobimy porcji, a także jaki jest czas przygotowania. Na końcu każdego przepisu została umieszczona tabela z wartościami odżywczymi.

Do przygotowania danej potrawy zachęcają piękne zdjęcia, które prezentują każde z dań. Poza takimi fotografiami w książce czekają na nas urywki z życia Autora, dzięki czemu możemy w pewnym stopniu poznać Jamie'go.

Książka została podzielona na 11 kategorii, gdzie znajdziemy przepisy na ryby, sałatki, makarony czy zupy. Dodatkowo możemy dowiedzieć się, jak prawidłowo pokroić kurczaka, przygotować ravioli bądź agnolotti, a także uformować cortecce.

Jeżeli znudziła Wam się monotonia w kuchni, to polecam Wam książkę "Jamie gotuje po włosku". Znajdziecie tutaj wiele ciekawych pozycji, które skradną serce niejednego łasucha. Dodatkowo uważam, że ta pozycja będzie świetnym pomysłem na świąteczny prezent. Estetyka i wydanie zachwyca, a także ma w sobie klasę.

Moja ocena: 9/10

Za egzemplarz dziękuję bardzo

Wydawnictwu Insignis.